减肥蔬菜六种

盘中餐

1998-10-03　来源：生活时报　宋建文我有话说

韭菜。韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用。

辣椒。辣椒中含有丰富的辣椒素，能促进脂质代谢，并可分解脂肪，抑制脂肪在体内蓄积。

黄瓜。黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

冬瓜。冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。

白萝卜。白萝卜含有辛辣成分芥子油，促进脂肪新陈代谢，可避免脂肪在皮下堆积。

绿豆芽。含水分多，食入体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。

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